撰：林修羽

只要提到中秋节想必大家都会联想到吃月饼赏中秋，但是中秋节由来你知道吗?中秋2字最早是出现于《周礼》，《礼记．月令》上说：「仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。」，但当初并没有说明是在八月的哪一天，在唐朝之后，中秋节才成为固定的节日。而月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，原本只是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，因此就成了中秋时节朋友间用来联络感情的礼物。

可想而知今年的中秋节礼品一定是月饼礼盒啦！是的，没错！这次的中秋礼品公司选择的是慈育庇护工场的月饼礼盒，和端午礼品一样都是育成社会福利基金会底下的服务机构，慈育庇护工场于94年12月成立，由各专业人员提供身心障碍者专业之烘焙相关训练及销售服务，并培养热情(Love)和喜悦(Joy)的态度来制作每一份烘焙产品，他们所制作的食品坚持无添加防腐剂，也获得台北县政府卫生局认证，颁赠「台北县食品业者卫生优良自主管理认证」，就是希望能够让消费者吃得安心又健康，工场目前也为了申请ISO9000认证而努力，虽然他们是由身心障碍者所组成的烘焙工场，而且在人力不充裕以及设备、环境也还有待克服的问题之下，依然希望给予消费者更有质量与保障的产品，这种认真投入的态度真的是令人佩服。

小编到工场参访时也发现，20位左右的身心障碍朋友和烘焙设备一同挤在约40坪大小的空间工作，工作环境并不宽敞，然而看着教育人员用心教导他们，从起初的捍面团直到产品烘培成型，个个按部就班的专心制作一点也不马虎，让人心中有股感动的念头，场长也透露教育身心障碍朋友真的是比较辛苦一些，需要社工人员多费点心教育，让身心障碍朋友在学习的过程中，不仅能和一般人共事，也能从中获得欢笑与自信，更能拥有一技之长。

公司向庇护工场订购中秋礼盒，本意是回馈社会和照顾弱势团体，希望唤起社会大众的重视，却意外接到内政部的邀请函，受邀参加「千里传情 爱献101」中秋爱心伴手礼记者会，马英九总统及内政部李鸿源部长不仅到场授奖表扬，也大力呼吁政府机关及民间企业一同响应照顾弱势团体，可以帮助更多的身心障碍朋友。

这次受到政府机关的肯定，同仁们也感到与有荣焉，相信今年的中秋佳节在享用爱心月饼时，定会倍感温馨。

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新北市慈育庇护工场
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